「エリスマン邸」は、玄関前に長い列が出来ている。
エリスマン邸の厨房を、喫茶室として開放している「しょうゆ・きゃふぇ」と名付けられたカフェ。
グラスに入った白いバニラムースに、自分で卵黄とカラメルソースをかけて仕上げる逸品だとか。

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http://www.von.mydns.jp/nikon-D90/18318/18318.htm